Um bom programa para o final de semana.
De sexta a domingo, o Shopping Metropolitano, na Barra da Tijuca, recebe o Texas BBQ, festival especializado em churrasco e carnes nobres.
FOGO DE CHÃO
O Texas BBQ celebra a cultura dos cortes nobres e clássicos, o churrasco fogo de chão, diferentes técnicas de preparo e deliciosas experiências gastronômicas.
Durante três dias, o público poderá saborear uma variedade de pratos e combinações, como torresmo de rolo, plantação de costela, porco no rolete, pork ribs, brisket, cupim defumado e opções tradicionais, como picanha, ancho, linguiça, coração e pão de alho.
ATRAÇÕES
Além da gastronomia, o Festival terá uma programação musical diversificada, com karaokê ao vivo e shows das bandas O Coro, com repertório em homenagem ao Charlie Brown Jr.; Metrópolis, com tributo à Legião Urbana; Dinucci; Creuze Beck, com cover dos Mamonas Assassinas; e Colorado Country.
“A ideia do Texas BBQ é proporcionar uma experiência completa para o público, reunindo grandes cortes, diferentes técnicas de preparo, música e entretenimento em um ambiente pensado para toda a família. Queremos valorizar a cultura do churrasco e, ao mesmo tempo, apresentar ao público novas experiências e sabores. Além de muita diversão e entretenimento”, afirma Luan Meireles, produtor e idealizador do festival.
DUELO DE ASSADORES
Um dos grandes destaques do evento será o duelo de assadores, no qual especialistas em churrasco colocarão suas técnicas à prova em preparos ao vivo, explorando diferentes cortes e métodos, como o tradicional estilo texano de defumação.
O público poderá acompanhar de perto todo o processo e experimentar carnes premium preparadas por chefs e assadores convidados.
CARNES NOBRES
A estrutura do festival contará ainda com uma mega praça de alimentação, com variedade de opções gastronômicas, estações dedicadas a carnes nobres, além de chopes e cervejas artesanais.
O espaço também terá lounge para descanso, decoração temática inspirada no universo do BBQ e área kids.
Com entrada gratuita, o evento tem a curadoria do chef Ricardo Santos, especialista em American BBQ.
POGRAMAÇÃO:
Sexta-feira (21/8)
Karaokê
O Coro (cover de Charlie Brown Jr.)
Sábado (22/8)
Metrópolis (tributo à Legião Urbana)
Creuze Beck (cover dos Mamonas Assassinas)
Domingo (23/8)
Dinucci
Colorado Country
SERVIÇO:
Festival de Churrasco Texas BBQ
Shopping Metropolitano – Barra da Tijuca
Datas: 21, 22 e 23 de agosto (sexta, sábado e domingo)
Horário: a partir das 14h
Endereço: Av. Embaixador Abelardo Bueno, 1.300 – Barra da Tijuca, RJ
Entrada gratuita
Informações: Instagram @festivaltexasbbq
(*) Com Elisa Motta, assessoria de imprensa
